Pici tirati a mano ogni giorno — come quelli di Mamma Mara
«Il vero punto forte? I pici fatti a mano, una specialità tipica senese», scrive Andrea, tornato due sere di fila. E Adelaide aggiunge: «prezzi onestissimi, materie prime trattate con rispetto» — la pasta si tira ancora sul tagliere, ogni giorno.
€16
Pici tirati a mano con il ragù di cinghiale tagliato al coltello — la specialità senese più citata. O con il vitello alla maniera tradizionale, la carbonara con pecorino e guanciale, l'aglione.
«maltagliati al ragù, ottimi»
la pasta fresca di ogni giorno
«Dopo averci cenato una prima sera, siamo tornati senza pensarci due volte anche quella successiva. Il vero punto forte? I pici fatti a mano, una specialità tipica senese.»
«Tutto buonissimo, personale molto gentile, consigliato! Abbiamo preso l'antipasto con la porchetta e vari primi della casa con pasta fatta a mano. Molto buoni e ottime porzioni.»
«Sempre accolti da sorrisi calorosi e gentilezza. Prezzi onestissimi, materie prime trattate con rispetto in cucina. Consiglio sicuramente i pici fatti in casa.»
Tre specialità per cominciare — la carta completa vi aspetta al tavolo
€19
crema di pecorino mantecata con tuorlo e tartufo
Selezione della casa · La carta completa è disponibile al tavolo
Aperti tutti i giorni con orario continuato fino alle 22:30; il martedì riposiamo. D'estate la piazza si anima la sera: prenotare è il modo migliore.